LA CARTE
Entrées - 16€
Fondus au parmesan
Calamars frits
Scampis alla diavola
Scampis à l’ail
Duo de croquettes aux crevettes
Entrée - 24€
Planche de charcuterie italienne ( 2 pers.)
Pâtes - 19€
Penne-Tagliatelle
All’arrabbiata
Tartufata
Cremosa Picante
Salsiccia
4 fromages
Scampis tomatés crème
Carbonara
Tortellini Ricotta Épinards
Sauce crème pesto pistache
Viande - 26€
Escalope de dinde panée accompagnée de pâtes
( sauce au choix)
Desserts - 8€
Tiramisu
Crème brûlée
Mœlleux au chocolat
SUGGESTIONS
Entrée - 16€
Dôme fraîcheur au thon et avocat
(Thon, avocat, concombre, tomate,
fromage blanc, salade)
Plat - 19€
Tagliatelles gourmandes au bœuf
et crème onctueuse
Dessert - 8€
Crème au citron
LES VINS
CANTELE ( 2024)
( Primitivo > Puglia) >> 26 euros
Le Primitivo IGP Puglia 2024 de Cantele évoque une dualité envoûtante, un vin profondément ancré dans la terre salentine. Ce Primitivo est comme une question ayant deux réponses, une pour chaque mer qui borde le Salento : l'Adriatique et la mer Ionienne. Il incarne des plaisirs contrastés, entre lecture tranquille et musique nocturne, où l'atmosphère devient magique, presque ensorcelée. Il rappelle aussi la sensation intime d'écrire une lettre d'amour secrète, révélant une inspiration cachée.
CAIANO 2018
( Chianti classico > Toscana) >> 38 euros
Le Caiano Chianti Classico 2018 est un vin rouge italien de Toscane, assemblage à base de Sangiovese. Issu d'un bon millésime, ce vin offre des arômes de fruits mûrs, d'épices, de tabac et de cuir, avec des tanins intégrés. Il est idéal avec des viandes rouges, gibiers ou fromages affinés. Vin structuré, avec des notes de cerises noires, de cuir et une finale sèche.
CALDORA ( 2024)
( Montepulciano d’Abruzzo) >> 34 euros
Le Montepulciano d'Abruzzo Caldora 2024 est un vin rouge italien généreux et accessible. Il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de notes légèrement épicées. Sa bouche souple et équilibrée, aux tanins fondus, offre un plaisir immédiat. Un vin convivial et gourmand, idéal pour accompagner vos repas.
CAIANO RISERVA 2019
( Chianti classico > Toscana) >> 46 euros
Le Caiano Chianti Classico Riserva 2019 est un vin rouge italien de Toscane produit par la Fattoria di Calappiano (propriété de la famille Sensi). Ce millésime 2019 est particulièrement salué par les critiques pour sa structure et son élégance, bénéficiant d'une année météo exceptionnelle dans la région.
Le nez révèle des notes complexes de fruits rouges mûrs, notamment la cerise noire et la prune, complétées par des touches de réglisse, de vanille, de cuir et des nuances terreuses de sous-bois. On y retrouve une belle fraîcheur et une finale persistante et savoureuse.Ce vin passe généralement environ 24 mois de vieillissement, dont 12 mois en fûts de chêne français (tonneaux), suivis d'un affinement en bouteille.
SISTINA PINOT GRIGIO
( Montepulciano d’Abruzzo) >> 28 euros
Un bon vin blanc au robe jaune pâle, aux arômes et à la bouche de pomme, de poire, de melon et d'agrumes en arrière-plan, avec des notes légèrement perceptibles de fruits tropicaux, ainsi que des notes terreuses de chêne et végétales de levure. Un vin blanc à l'acidité marquée, minéral et vif, avec une finale d'agrumes ; un bon vin à déguster en apéritif.
SISTINA CERASUOLO D'ABRUZZO
( Montepulciano d’Abruzzo) >> 28 euros
Un vin sec, frais et bien équilibré avec une acidité vive qui le rend particulièrement désaltérant.
Léger et velouté au palais, il offre des saveurs de fruits rouges ( marisque, mûre, myrtille) avec une bonne persistance.